BISSOLO FOOD
PASTA

Formati corti 500 g.
Pasta di semola di grano duro lavorata artigianalmente, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente. Proteine 12,1%.
Adatta a primi piatti di pregio. La pasta trafilata al bronzo, con la sua tipica superficie porosa e farinosa, ha la caratteristica di trattenere meglio i sughi. Tempo di cottura 10/16 minuti in base al formato.
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